私、貧血気味なんです。
そんな話をすると絶対言われます。
「レバー食べなよ!」って。

あれ、食べ物ですか?って、聞きたくなるくらい全く、これっぽっちも、一ミリも美味しさを感じないんです。

主人もその一人ですが、好きな人は本当に美味しそうに食べますよね。
見ていて理解不能です。

まず、味。
濃いめに味をつけても、揚げてみてもレバーはレバー。
私はここにいます、死んでなんかいません的な主張の強い味。

そして匂い。
どんなに新鮮でも苦手な私には匂うんです。

さらには見た目。
生なんかで食べてる人を見ると、もうホラー映画にしか思えません。

でも、確かに鉄分豊富だし良い食材なんですよね。
だから、子どもの離乳食には鼻栓しながらあげてました。
調理中、匂いでダウンしてしまうのでレバーはベビーフードでしたが。

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